Description du Service

1. Objet du présent document

Le présent document décrit ce que fait le Service. Il constitue la référence au regard de laquelle les défauts sont appréciés : un écart par rapport au périmètre fonctionnel décrit ici constitue un défaut, et l'absence d'une capacité non décrite ici n'en constitue pas un.

Les déclarations publiques, les supports marketing, les présentations et la publicité ne font pas partie de la qualité convenue. En cas de contradiction entre ces supports et la présente Description du Service, la présente Description du Service prévaut, conformément à la Section 16 des Conditions Générales d'Utilisation.

Toutes les fonctionnalités décrites ici ne sont pas disponibles dans chaque formule d'abonnement. La Section 5 précise quelles formules incluent quelles capacités. Une fonctionnalité qui n'est pas incluse dans votre formule n'est pas due au titre de votre contrat.

2. Nature du Service

Le Service est fourni sous forme de logiciel en tant que service (SaaS). Il s'exécute sur nos serveurs et est accessible via un navigateur web standard. Aucune installation sur vos propres systèmes n'est requise, et aucune version sur site (on-premise) ou hors ligne n'est fournie.

Pour utiliser le Service, vous avez besoin d'une version à jour d'un navigateur web courant et d'une connexion Internet fonctionnelle. Nous ne sommes pas tenus d'assurer la disponibilité, la vitesse ou la configuration de votre propre accès Internet, de vos appareils ou de votre réseau.

Le Service est exploité comme une application multi-tenant. Vos données sont logiquement séparées des données des autres clients. L'hébergement est assuré sur des serveurs situés en Allemagne. Le détail des mesures techniques et organisationnelles de sécurité figure dans le DPA.

3. Fonctions de base (toutes les formules)

Toutes les formules d'abonnement incluent les capacités suivantes :

• Gestion des commandes : création, modification, suivi et exécution des commandes clients, y compris le flux de statuts et l'historique des commandes
• Catalogue de produits : gestion des produits, des variantes, des prix et des données produits
• Gestion des stocks : niveaux de stock, mouvements de stock, points de réapprovisionnement et alertes de stock faible
• Gestion et calcul du coût des recettes : recettes, ingrédients, rendements et les Fonctionnalités de calcul décrites à la Section 6
• Base de données clients : fiches clients, coordonnées et historique des commandes
• Fiches fournisseurs : informations sur les fournisseurs et leur affectation aux articles d'inventaire
• Tableau de bord analytique : rapports et graphiques établis à partir des données détenues dans votre compte
• Import et export de données au format CSV, sous réserve de la Section 7
• Comptes utilisateurs, rôles et permissions, tels que décrits à la Section 8
• Paramètres du compte : devise, unités de mesure, formats de date et de nombre, langue et préférences de notification
• Demandes de support soumises et suivies via le Service, sous réserve des temps de réponse prévus dans le SLA

4. Fonctions étendues (selon la formule)

Les capacités suivantes ne sont incluses que dans les formules identifiées à la Section 5 :

• Planification de la production : plans de production, lots et leur avancement
• Gestion du personnel : fiches du personnel, postes et attribution des rôles
• Commandes internes entre vos propres emplacements, y compris le verrouillage des commandes afin d'éviter les modifications conflictuelles
• Suivi de la consommation des stocks lié à la production et aux commandes
• Commandes externes reçues des plateformes de livraison connectées, sous réserve de la Section 9
• Portail client : une interface distincte permettant à vos clients de passer et de consulter leurs commandes
• Collaboration en temps réel : mises à jour simultanées visibles par les utilisateurs travaillant dans le même compte
• Gestion multi-emplacements et inventaire par emplacement

5. Formules d'abonnement et limites

Chaque formule comprend un nombre fixe d'emplacements et de comptes utilisateurs. Ces limites sont appliquées techniquement au sein du Service. Le dépassement d'une limite nécessite le passage à une formule supérieure.

• Starter : 1 emplacement, 3 utilisateurs. Fonctions de base selon la Section 3.
• Professional : 3 emplacements, 15 utilisateurs. Ajoute la planification de la production, la gestion du personnel, les commandes internes et le verrouillage des commandes, le suivi de la consommation, les commandes externes, le portail client, les intégrations de plateformes et la collaboration en temps réel.
• Business : 10 emplacements, 50 utilisateurs. Ajoute la gestion multi-emplacements et l'inventaire par emplacement.
• Enterprise : emplacements et utilisateurs selon accord individuel. Le périmètre et les prestations supplémentaires éventuelles sont définis dans le contrat individuel.

Les formules, tarifs et limites en vigueur sont indiqués sur notre page de tarifs. Les modifications des formules et des tarifs sont régies par la Section 2 des Conditions Générales d'Utilisation.

6. Fonctionnalités de calcul

Le Service calcule les coûts des recettes, les marges, la valeur des stocks et des chiffres comparables en appliquant les méthodes de calcul décrites dans la documentation intégrée au produit aux prix des ingrédients, quantités, unités, rendements, taux de taxe et paramètres que vous saisissez et tenez à jour.

Le Service ne recherche, ne vérifie ni ne met à jour les prix du marché, et n'obtient aucune donnée auprès de sources de prix externes. Les résultats sont des estimations dont l'exactitude dépend entièrement de l'exactitude et de l'actualité de vos propres données et de votre configuration.

Les résultats des calculs sont des outils d'aide à la décision destinés à votre usage interne. Ils ne constituent pas un conseil financier, fiscal, comptable ou tarifaire et ne remplacent pas une vérification par vous-même ou par vos conseillers professionnels. Vos responsabilités à cet égard sont définies aux Sections 5 et 6 des Conditions Générales d'Utilisation.

Le coût enregistré d'une recette est calculé comme suit. Le coût total des ingrédients est la somme des coûts que vous avez saisis pour chaque ingrédient de la recette. Le coût unitaire correspond à ce total divisé par le rendement de la recette, puis majoré du facteur de perte configuré dans les paramètres de votre compte : coût unitaire = (coût total des ingrédients / rendement) x (1 + facteur de perte). Les coûts enregistrés sont conservés avec quatre décimales.

L'aperçu de mise à l'échelle est calculé différemment, et ce délibérément. Lorsque vous mettez une recette à l'échelle, les quantités d'ingrédients sont ajustées proportionnellement et converties en unités d'inventaire, puis chaque ingrédient est valorisé au coût unitaire actuel enregistré pour l'article d'inventaire correspondant, et non au coût enregistré sur la recette. La même division par le rendement et le même facteur de perte sont appliqués, et les chiffres obtenus sont arrondis à deux décimales. Lorsque les prix d'inventaire ont changé depuis l'enregistrement de la recette, l'aperçu de mise à l'échelle diffère donc du coût enregistré de la recette, y compris pour un facteur d'échelle égal à un.

Hormis le facteur de perte et les arrondis décrits ci-dessus, aucun autre ajustement n'est appliqué. En particulier, la main-d'oeuvre, l'énergie, les frais généraux, les emballages et les taxes ne sont pas inclus dans le calcul du coût des recettes, sauf si vous les avez vous-même saisis en tant que coûts d'ingrédients.

7. Import et export de données

Vous pouvez importer des données dans le Service et exporter vos données depuis le Service au format CSV via le tableau de bord, à tout moment et sans frais supplémentaires, pendant toute la durée de votre abonnement.

La fonctionnalité d'exportation reste disponible pendant la période de conservation de 30 jours suivant la résiliation, conformément à la Section 4 des Conditions Générales d'Utilisation. La migration assistée allant au-delà des fonctions d'exportation standard ne fait pas partie du Service et peut être convenue séparément moyennant rémunération.

8. Accès, utilisateurs et rôles

Les utilisateurs s'authentifient au moyen d'une adresse e-mail et d'un mot de passe. Les sessions sont maintenues à l'aide de cookies sécurisés httpOnly. Chaque utilisateur individuel doit disposer de son propre compte ; les comptes partagés ne sont pas pris en charge.

Le Service propose un modèle de rôles fixe avec des permissions graduées : Propriétaire, Administrateur, Responsable, Personnel et Client. Les rôles déterminent les fonctions et les données auxquelles un utilisateur peut accéder. Les définitions de rôles personnalisées ne font pas partie du Service.

9. Intégrations tierces

Lorsqu'elles sont incluses dans votre formule, le Service peut échanger des données avec des systèmes tiers, en particulier avec les plateformes de livraison pour les commandes externes. Le traitement des paiements et l'envoi d'e-mails transactionnels sont assurés par nos propres prestataires de services.

Le périmètre d'une intégration est limité aux données que le système tiers met effectivement à disposition via son interface. Nous ne sommes pas tenus d'assurer la disponibilité, l'exactitude, la stabilité du format ou la pérennité des interfaces tierces. Si un tiers modifie ou retire son interface, l'intégration concernée peut être réduite ou interrompue sans que cela constitue un défaut du Service.

Vos responsabilités et notre responsabilité à l'égard des systèmes tiers sont définies à la Section 6 des Conditions Générales d'Utilisation.

10. Prestations non incluses dans le Service

Les éléments suivants ne font expressément pas partie du Service :

• La comptabilité, la tenue de livres, la paie, ainsi que l'établissement et le dépôt des déclarations fiscales
• Tout conseil financier, fiscal, juridique ou commercial, de quelque nature que ce soit
• La recherche, la vérification ou la mise à jour des prix du marché des ingrédients ou des produits
• La fourniture, la configuration ou la maintenance de matériel, y compris les terminaux de point de vente, les balances, les imprimantes d'étiquettes et les imprimantes de tickets
• La saisie ou la tenue à jour de vos données commerciales pour votre compte
• L'exploitation hors ligne ou sur site (on-premise), ou l'utilisation sans connexion Internet
• Les développements spécifiques, les interfaces sur mesure ou les rapports personnalisés, sauf accord écrit distinct
• Les prestations de formation, de conseil ou de migration de données allant au-delà de la documentation et du support inclus dans votre formule

11. Disponibilité, support et protection des données

Les objectifs de disponibilité, la maintenance planifiée, les canaux de support, les temps de réponse du support et les crédits de service sont définis dans le SLA et ne sont pas repris ici.

Le traitement des données à caractère personnel pour votre compte, y compris les mesures techniques et organisationnelles de sécurité et la liste des sous-traitants ultérieurs, est régi par le DPA. Notre traitement des données à caractère personnel en qualité de responsable du traitement est décrit dans la Politique de Confidentialité.

12. Modifications du périmètre fonctionnel

Nous développons le Service en continu. Nous pouvons ajouter des fonctions, améliorer les fonctions existantes et procéder à des modifications techniques qui ne réduisent pas le périmètre fonctionnel décrit dans le présent document. De telles modifications ne requièrent pas votre consentement.

Si nous envisageons de réduire le périmètre fonctionnel de manière plus qu'insignifiante, nous vous en informerons au moins 30 jours à l'avance et vous pourrez résilier votre abonnement avant l'entrée en vigueur de la modification, conformément à la Section 12 des Conditions Générales d'Utilisation.

Les fonctionnalités signalées comme bêta, aperçu (preview) ou accès anticipé sont fournies à des fins de test uniquement. Elles ne font pas partie du périmètre fonctionnel dû et peuvent être modifiées ou retirées à tout moment, conformément à la Section 9 des Conditions Générales d'Utilisation.

13. Contact

Si vous avez des questions concernant le périmètre fonctionnel du Service, veuillez nous contacter à :